Semana Santa: PROCON alerta para cuidados na hora de comprar pescados

Na Semana Santa, um alimento bastante procurado é o pescado. A igreja católica aconselha não comer carne nas sextas-feiras, porém alguns católicos, próximo ao fim da quaresma, evitam o consumo geral dessa proteína. Por esse motivo, virou tradição o consumo do pescado durante o período.

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Na hora de comprar peixes embalados, é preciso observar a existência de etiqueta com o nome do produto – Foto: Arnaldo Felix

A conciliadora do PROCON, Cynthia Nunes, alerta alguns cuidados na hora de fazer as compras para esta semana. “Antes de adquirir os pescados, o consumidor deve ter alguns cuidados, como higiene do local e a forma como são armazenados e acondicionados. É aconselhável que o peixe não demore muito para ser consumido”, comentou Nunes.

Algumas dicas:

-Fique atento à temperatura dos produtos vendidos nas peixarias. Os pescados frescos e resfriados devem ficar entre -2°C e 2°C;

-Observe se o produto está livre de contaminantes (como areia, pedaços de metais, plásticos, combustíveis, sabão e moscas);

-Peixes frescos têm olhos brilhantes e salientes. As escamas devem ser unidas entre si, brilhantes e fortemente aderidas à pele. O odor do peixe é característico, mas não pode ser repugnante;

-Na hora de comprar peixes embalados, é preciso observar a existência de etiqueta com o nome do produto, o conteúdo líquido (quantidade ou volume), a identificação da origem (país ou local de produção), o lote e o prazo de validade;

-Muito procurado na Semana Santa, o bacalhau é vendido resfriado dessalgado, dessalgado congelado e resfriado. Deve-se ficar atento ao armazenado (limpeza), à temperatura correta do produto e ao rótulo, se for embalado;

-O consumidor deve sempre exigir a nota fiscal na hora da compra, pois ela é necessária para a troca ou reclamação de possíveis problemas.

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Sobre o Autor

Anita Torres

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