Receita de torta de frango com massa de mandioca

Aprenda a fazer uma torta um pouco diferente. A mandioca substitui a farinha de trigo e o resultado é bem gostoso. Vale a pena experimentar e fazer o seu almoço ainda mais gostoso!

torta de frango com massa de mandioca

Torta de frango é feita com massa de mandioca (Foto: TV TEM)

Ingredientes do recheio

500 gramas de peito de frango desfiado

2 tomates médios picadinhos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

Salsinha a gosto, também picada

200 gramas de milho

Sal a gosto

1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

  • Derreta a manteiga e depois coloque a cebola.
  • Acrescente também o alho e espere fritar um pouco.
  • Coloque o frango (já cozido com um pouco de manjericão na panela de pressão e desfiado em seguida).
  • Inclua o tomate, o milho e a salsinha. Adicione também um pouco de sal.

Ingredientes da massa

500 gramas de mandioca cozida

1 ovo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de sopa de manteiga

200 ml de leite de arroz. Mas você pode usar leite de vaca também

Sal a gosto

1 colher de sopa de chia e linhaça

Modo de preparo

  • Bata o ovo e a manteiga no liquidificador.
  • Coloque a mandioca.
  • Vá batendo aos poucos e acrescentando o restante da mandioca.
  • Adicione o leite de arroz (para fazer o leite de arroz, ferva o arroz com água, depois bata no liquidificador e peneire).
  • Acrescente sal a gosto e o fermento. Agora, mexa com uma colher.
  • Ponha a massa numa travessa untada com manteiga.
  • Coloque a chia e a linhaça e, por cima, o recheio.

É só levar para o forno por uns 50 minutos. Bom apetite!

 

Clique na imagem, abaixo, e veja muito mais receitas de comidas deliciosas
Receitas deliciosas de comidas

——————————————————————————————————————————————————————————
REFERÊNCIAS:
As informações são da TV TEM
Fonte: http://g1.globo.com/sao-paulo/sorocaba-jundiai/nosso-campo/noticia/confira-uma-deliciosa-receita-de-torta-de-frango-com-massa-de-mandioca.ghtml

Categorias: Sabor

Sobre o Autor

Esther Vivacqua

Não sou jornalista (ainda) No entanto, colaboro com Clipping de notícias de culinária, dos famosos e da Cultura e do lazer para o Jornal de Caruaru. Algumas imagens e matérias são de fontes diversas (internet). Caso você seja o detentor dos direitos de algum vídeo, imagem, texto ou qualquer outro conteúdo publicado e seja contrário a exibição em nosso site, favor entrar em contato conosco através do e-mail: jornaldecaruaru@gmail.com para que possamos retirar ou incluir os devidos créditos.

Comentar

O seu endereço de e-mail não será publicado.
Campos obrigatórios*